دانه کنجد از گذشته تا کنون از محصولات مهم کشاورزی به شمار میرفته و فراورده های کنجدی همیشه مورد توجه تمامی اقشار جامعه بوده است.  کنجد و فراورده های کنجدی علاوه بر عموم مردم همیشه مورد توجه دانشمندان بخصوص در زمینه های درمانی بوده و هست و تا کنون با پیشرفت علم به بسیاری از فواید و خواص این دانه شگفت...